实训四十四
用料
| 排骨 | 克 |
| 土豆 | 个 |
| 油 | 克 |
| 蒜头 | |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | |
| 味精 | |
| 番茄酱 |
番茄汁焖排骨的做法
土豆切方粒，排骨和土豆都要滑油，再下土豆排骨炒一会，放料酒标配，最后放水和番茄酱
![番茄汁焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "番茄汁焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅滑油后，用蒜头爆锅，
番茄汁焖排骨做法 食材 步骤
烹调艺
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