用料
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡胸肉 | 1块（155克） |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 蚝油 | 0.5汤勺 |
| 黑胡椒油 | 1/3汤勺 |
| 酒 | 1汤勺 |
| 糖 | 2克 |
| 蜂蜜 | 1汤勺 |
| 姜 | 2片 |
| 食用油 | 2汤勺 |
| 清水 | 1/3饭碗 |
番茄汁鸡排的做法
鸡胸肉切薄（一分为三比较合适）后，用生抽，蚝油，糖，姜，酒，黑胡椒粉拌匀后腌制过晚，西红柿切成小块备用
![番茄汁鸡排的做法步骤图，番茄汁鸡排怎么做好吃 第2张]( "番茄汁鸡排的做法步骤图，番茄汁鸡排怎么做好吃 第2张")
锅中放入食用油，稍稍转一转炒锅，使得炒锅底部均匀沾上食用油，小火加热后放入腌制好的鸡胸肉，小火慢煎三分钟
![番茄汁鸡排的做法步骤图，番茄汁鸡排怎么做好吃 第3张]( "番茄汁鸡排的做法步骤图，番茄汁鸡排怎么做好吃 第3张")
三分钟后加入切好的番茄，翻炒15秒
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加入清水，用极小的火煮5分钟，直至收汁，汁水不用收得太干，最后加入蜂蜜，翻炒均匀即可装盘
![番茄汁鸡排的做法步骤图，番茄汁鸡排怎么做好吃 第5张]( "番茄汁鸡排的做法步骤图，番茄汁鸡排怎么做好吃 第5张")
成品图
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