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谁能明白吃货的心!刷视频刷出来的出来的一道菜,刚好冰箱里有只鸡,迫不及待,第二天安排上了!
用料
肥肠焖鸡的做法
准备食材
肥肠加料酒绰水,热锅加油爆香肥肠
肥肠炒至金黄,加入火锅底料,豆瓣酱,蒜头,八角,
翻炒均匀
加入鸡块翻炒,断生
加入料酒,生抽,蚝油,冰糖翻炒片刻,倒入一大碗水,盖上盖子焖上20分钟后,开盖大火收汁即可