如何做五花肉焖面好吃 五花肉焖面烹饪方法大全

烹调艺 人气:5.75K
五花肉焖面的做法图解 五花肉焖面的做法步骤

时间:约50-60分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

猪五花肉 200g
豆角 200g
生抽 20g
老抽 8g
蚝油 20g
3瓣
八角(大料) 1个
400g
鲜面 230g
蒜末 5g

五花肉面的做法  

  1. 将五花肉片、蒜末放入电锅中,开启无油煎模式,合上盖子,焖到五花肉微焦出油。

    五花肉焖面的做法图解 五花肉焖面的做法步骤 第2张
  2. 倒入生抽、老抽、蚝油、八角,加水,煮10分钟左右。

    五花肉焖面的做法图解 五花肉焖面的做法步骤 第3张
  3. 倒入豆角翻拌均匀,此时的汤量应该是刚好没过食材

    五花肉焖面的做法图解 五花肉焖面的做法步骤 第4张
  4. 放入鲜面条铺开,再焖15分钟左右。中途可以给面条翻一翻,但注意不要把面条埋到汤里。

    五花肉焖面的做法图解 五花肉焖面的做法步骤 第5张
  5. 面条焖熟后,加入少许蒜末,和食材一起拌开。

    五花肉焖面的做法图解 五花肉焖面的做法步骤 第6张

小贴士

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