小时候家里最常做的饭
满满的都是回忆的味道
用料
| 土豆 | 3个 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 少许 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 香菇 | 5朵 |
| 豆角 | 约250克 |
| 番茄 | 2个小 |
土豆切块，豆角切段，过水清洗去淀粉
![家常土豆豆角焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常土豆豆角焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香菇切丁
![家常土豆豆角焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常土豆豆角焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
少许油烧热，加入葱和蒜爆香，倒入番茄翻炒出汁，倒入半碗水烧开盛出
油烧热，加入葱姜辣椒爆香，放入香菇土豆和豆角翻炒均匀；加入半碗水，将干面条（超市买的普通面条，韭叶宽）均匀的铺在土豆上，撒上烧好的番茄汁。盖盖焖大约十分钟，期间翻抖面条，防止粘连。
待水烧干 ，将面条和土豆豆角翻炒几下，即可。成品图
![家常土豆豆角焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家常土豆豆角焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
水不要放太多，不然面容易粘