饭菜一锅出,美味不用等,这个焖饭的文章" target="_blank" >焖饭对于蔬菜没有特殊要求,只要是自己喜欢的就好,五颜六色甚是好看,也可以搭配拌饭酱,在寒冷的冬日里,你不想来一碗吗?
用料
火腿肠 | 1根 |
胡萝卜 | 1/4根 |
黄瓜 | 1根 |
玉米粒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
大米 | 适量 |
食用油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
西红柿 | 1个 |
土豆 | 1个 |
小葱 | 1根 |
香油 | 1勺 |
蔬菜焖饭的做法
大米洗净控水加入生抽酱油、半勺老抽、1勺食用油、1勺蚝油搅拌均匀备用!
将土豆、胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁、西红柿去皮切丁!
将配菜依次放入大米上,加入比平日焖饭少一些的清水(蔬菜下汤),按煮饭键!
焖好后加入1勺香油,适量小葱搅拌均匀即可!
小贴士
我用的是新鲜香菇,如果你用干香菇,泡好的香菇水用来焖饭很不错的,自从上次去日本吃过日本酱油后就喜欢上它甜香的味道,拌米饭吃太棒👍🏻啦!