【步骤图】美善品懒人版卤牛腱食谱大全和做法

用料  

美善品懒人版卤牛腱的做法  

1. 将网锅放入主锅中，将牛腱一切四，放入网锅，加水淹没牛腱，盖上主锅盖，5分钟/50度/速度5 洗牛腱。

2. 将牛腱肉、料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、姜、葱、干月桂叶、蚝油和水放入主锅，以75 分/100°C/速度 小勺 烹煮。

3. 香喷喷的卤牛腱出锅啦！完全不用看管！牛腱卤好后，15分钟不操作，机器会自动关机的！所以，你可以放心出门！

4. 取出煮好的牛腱肉切片

5. 卤好牛腱之后，牛肉面便要华丽丽的登场啦！

6. 牛肉面中的鸡蛋可用小美“水煮蛋”程序，煮成自己想要的熟度。

7. 12分钟，就是很多人都爱的溏心蛋了。

8. 煮好的鸡蛋、鹌鹑蛋等，剥掉蛋壳，划刀，放进卤牛肉的汤里泡一晚，就成卤蛋啦！

9. 卤牛肉除了做成牛肉面，也可随意加工一下，就变成香香的炒牛肉了，绝对下酒好菜一盘！

10. 只需把食材扔进锅里、全程无需看管、自动烹煮的美善品卤牛腱，你一定要试试！

小贴士

配方中的香料种类可以根据自己喜好增减或变化