没什么能够阻挡一颗爱吃牛排的胃！
牛肉要选择好一点的原切，千万不要腌制！千万不要腌制！
如果是鲜肉，也不要加红酒、黄油，会抢夺鲜肉的香味。
不要糟蹋了很贵的牛肉啊！
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用料
| 牛排 | 块 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 油 | 克 |
| 盐 | 克 |
煎牛排～10分钟牛排端上桌的做法
我买的是美国谷饲牛小排
![煎牛排～10分钟牛排端上桌的做法步骤图 第2张]( "煎牛排～10分钟牛排端上桌的做法步骤图 第2张")
中大火，烧热锅，加一点橄榄油，改中小火，放入牛排
![煎牛排～10分钟牛排端上桌的做法步骤图 第3张]( "煎牛排～10分钟牛排端上桌的做法步骤图 第3张")
煎2分钟翻面
![煎牛排～10分钟牛排端上桌的做法步骤图 第4张]( "煎牛排～10分钟牛排端上桌的做法步骤图 第4张")
再煎2分钟，同时加黑胡椒，加盐。出锅了！
![煎牛排～10分钟牛排端上桌的做法步骤图 第5张]( "煎牛排～10分钟牛排端上桌的做法步骤图 第5张")
配个蒸土豆，煮西兰花。
![煎牛排～10分钟牛排端上桌的做法步骤图 第6张]( "煎牛排～10分钟牛排端上桌的做法步骤图 第6张")
【步骤图】煎牛排～10分钟牛排端上桌食谱大全和做法
烹调艺
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