没有故事 没有太多繁杂的步骤
不需要技巧 简单的配料就可以
重要的事说三遍 :
😝好吃 好吃 好吃~
用料
豆腐 | 块 |
肉 | |
番茄 | 1-2个 |
葱 | 根 |
油 | 克 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
生抽 | |
蚝油 |
小火煎至两面金黄(大火容易煎焦)
油热倒入肉、加少许盐、老抽上色(也可放生抽)炒熟盛出
肉🥩也可提前腌好会更入味不用洗锅放切好的番茄 加少许盐、糖、生抽翻炒熟后加入半碗清水调成汁
把煎好的豆腐块和肉倒入锅内放蚝油翻炒,小火焖煮2分钟
放切好的葱段翻炒一下就可出锅
好吃又下饭的🍅焖豆腐就完成了 !!!
小贴士
要买平时炒菜用的豆腐块
葱一定要记得出锅前放