饺子皮简易水煎包做法 食材 步骤

小时候妈妈的味道，自己来做

用料  

饺子皮简易水煎包的做法  

1. 肉馅加入上述调料和洋葱碎按照一个方向进行搅拌至起劲儿，然后分成加入三次少量水，每次加水后重新进行搅拌至肉馅儿和水充分混合，然后把一半的虾仁切碎，一半虾仁切成小块，放入肉馅进行搅拌充分，韭菜切成小段后放入肉馅儿上，加入食用油30-50g，先把上层韭菜搅拌防止一会儿出水，然后与之前的馅儿充分搅拌，按需补充盐至合口，将买来的饺子皮杆成薄如纸的皮儿，进行包馅儿，可以包成包子或者饺子

2. 不粘锅内放入少量油，小火预热后放入包好的，煎至听见噼啪的声音，倒入半碗加入少量面粉的饮用水，小火盖盖儿闷20分钟

3. 加水后的图片

4. 加水后10min

5. 出锅前如果水多，可以开盖儿中火收一下水

6. 出锅前的，有冰花哦

7. 无滤镜的照片

8. 成品

9. 蘸一点儿水塔陈醋香油，配点儿无糖可乐减脂不能再完美

小贴士

1.肉馅儿一定先用水滋养再放油，这样包是带汤的。2，韭菜用食用油拌后再与肉馅儿混合，防止出水。