自己在家也能轻松做出好吃的扒肘子,年夜饭把这道硬菜端上桌,就可以接受吹捧和赞美了,真的真的非常简单,感觉比红烧肉好做。
用料
肘子 | 1个 |
调料包:葱,姜,干辣椒,花椒,八角,桂皮,香叶,小茴香,砂仁,良姜,山楂⋯家里有什么就放点什么吧 | |
糖色: | 水、油、白糖 |
冰糖 | 4粒 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
扒肘子(红烧肘子)年夜大菜的做法
自己在家也能轻松做出好吃的扒肘子,年夜饭把这道硬菜端上桌,就可以接受吹捧和赞美了,真的真的非常简单,感觉比红烧肉好做。
用料
肘子 | 1个 |
调料包:葱,姜,干辣椒,花椒,八角,桂皮,香叶,小茴香,砂仁,良姜,山楂⋯家里有什么就放点什么吧 | |
糖色: | 水、油、白糖 |
冰糖 | 4粒 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
扒肘子(红烧肘子)年夜大菜的做法