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肘子萝卜排骨汤做法 食材 步骤
09-06冬季天气寒冷身心都受到考验，来一碗热汤瞬间就能赶走寒气暖和起来，更神奇的是会产生一种无比美妙的幸福感，给生活增添一些小情趣小快乐。都说心情低落的时候就去吃好吃的，准能满血复活，美食治愈指数高嘛！此刻正是萝卜季节，菜...
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笋香酱肘子烹饪方法窍门 如何做笋香酱肘子才好吃
01-03用料肘子一只笋干梅干菜姜块花椒大料少许白糖酱油笋香酱肘子的做法先把肘子在开水里煮一下，开水中放花椒大料和姜块。煮十分钟左右，把肘子捞出，肉汤到出备用。（花椒大料姜就不要了）锅中放热油，放白糖和酱油（老抽）把肘子炒糖色...
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酸菜肘子烹饪方法窍门 如何做酸菜肘子才好吃
11-06很不错的下饭菜，酸爽怡人。用料肘子（后肘）1000g酸菜200g海带250g盐？？？味精？？？姜？？？胡椒粉少量大葱2根小葱适量花椒适量酸菜肘子的做法肘子切小块，洗净。海带丝漂洗（因为盐多所以多洗一下）。葱切段，小葱切葱花。酸菜切丝。肘子下锅（高压...
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【步骤图】拌饭软烂大肘子(年夜饭压轴菜)食谱大全和做法
03-11浇上汁以后简直太下饭了，怒吃两大碗用料前肘一只腐乳汁15ml红曲粉1.5g香叶草果大料等香料每种两个葱3棵豆瓣酱一勺料酒适量生抽适量老抽适量盐适量姜适量不剥皮新蒜一头冰糖适量白芝麻适量淀粉适量拌饭软烂大肘子(年夜...
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肘子卷烹饪方法窍门 如何做肘子卷才好吃
01-31用料猪肘子1个姜5片葱1根八角1个花椒适量香叶1片料酒1勺肘子卷的做法猪肘子烤皮去毛，水中侵泡20分钟，刷锅球刷净猪表皮，清洗干净备用。剃掉猪骨。冷水下锅倒入料酒焯水，去除血沫。取出再次清洗干净，在猪肘子厚的地方切几刀...
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奶酪肘子烹饪方法窍门 如何做奶酪肘子才好吃
01-05奶酪肘子并不是用奶酪做的，而是用这方法做出来的肘子肉质洁白、细腻，如奶酪一般口感，入口即化。对人体没有什么威胁，非常好吸收，有美肤、健脑的作用，对老人增强记忆力，预防老年痴呆症也非常适合。用料肘子一个山楂片料酒姜片...
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【步骤图】东北年夜饭必备—烀肘子食谱大全和做法
01-30用料猪肘子1个味达美味极鲜酱油适量味达美初榨原酿生抽适量味达美臻品蚝油2勺味达美冰糖老抽适量味达美臻品料酒适量6月香豆瓣酱1小勺冰糖7—8粒葱段适量蒜半头姜1块大料2个香叶2片卤料包1包白芝麻适量葱花适量东北年...
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无敌酱肘子烹饪方法窍门 如何做无敌酱肘子才好吃
12-25做这个肘子不用划刀，可以保持肘子外形的完整，香而不腻，烂而不柴，操作也不复杂，就是要花些功夫。用料猪前肘老抽料酒王守义炖肉料姜片葱段盐冰糖食用碱无敌酱肘子的做法肘子洗净用长筷子叉起肘子，放到火上拷，将表皮烤黑准备一...
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一肘两吃「酱肘子」+【清水萝卜
03-13昨晚临睡前，突然好想吃大荤，脑海里马上跳出的画面就是【酱时子】，当时就暗下决心，今天一定要安排上，突发奇想做了两道菜【酱肘子】和【清水萝卜】，一荤一素，再炒份时蔬，三口之家也可美美滴饱腹了呢！用料肘子1只(约2斤)白萝卜1...
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酸菜炖肘子烹饪方法窍门 如何做酸菜炖肘子才好吃
12-06铸铁锅真是个好东西...用料肘子酸菜粉丝葱姜香叶,八角等酸菜炖肘子的做法就炖就行了...
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酱焖肘子烹饪方法窍门 如何做酱焖肘子才好吃
09-27对于爱吃肉肉的同学来用料肘子煮鸡蛋5冰糖10葱20姜20八角10啤酒1罐酱豆腐10酱焖肘子的做法用水焯一下，抹上老抽酱油，放置10分钟总冰糖炒糖色，放上葱，姜，八角，啤酒，酱豆腐等调料把肘子放入锅内，盖上盖子，汤开后，小中火开始炖上，过...
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蜜制肘子烹饪方法窍门 如何做蜜制肘子才好吃
12-08说起酱肘子，最有名的应该就数天福号了。这次有机会去天福号交流，本以为能从老师傅那里套出话来，配方上有些啥诀窍。果然还是太天真了！天福号的秘方是最高机密，据说是存在保险柜里的。所以只好自己参考了很多其他菜谱，再自己...
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【步骤图】🌹玫瑰肘花🌹 （饺子皮包肘子肉🍖）食谱大全和做法
07-03东北有薄饼包肘子肉的吃法，于是我改良了一下~只是希望外表好看一些，增加小朋友的食欲，也给生活添一点点色彩！(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)用料饺子皮根据食量准备肘子肉根据食量准备蒜5瓣醋一小匙酱油两小匙老干妈一小匙🌹玫瑰肘...
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【步骤图】物美价廉的肘子拐弯食谱大全和做法
10-10用料肘子物美价廉的肘子拐弯的做法物美价廉的肘子拐弯看着就让人垂涎三尺，据说这道美食在卤制过程没加一点水，没有用到一滴酱油，更不用任何的老汤，简简单单几个窍门就做出了这道如此诱人的美味，皮弹弹的，但是嚼在嘴里糯糯的...
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高压锅版红烧肘子做法 食材 步骤
02-21吃肉肉，不需要理由😂用料糖30克猪肘2.5千克桂皮1块老抽2勺干辣椒3个料酒1勺八角3个鸡精1勺姜3片葱3根洋葱2瓣桔子皮半个茴香8~10粒高压锅版红烧肘子的做法肘子去毛洗净，冷水加姜片，料酒下锅。用刀划几个口子容易入味。备...
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德式烤肘子烹饪方法窍门 如何做德式烤肘子才好吃
03-23自己做烤肘子需要时间，腌制的时间很长。联系一次多做几个用料猪前肘子小些的洋葱一颗芹菜300g芹菜籽20克黑啤酒1000毫克海盐100克杜松子酒20毫克德式烤肘子的做法将肘子戳满小眼好入味，所有食材改刀混合，密封冷藏腌制48...
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话梅肘子烹饪方法窍门 如何做话梅肘子才好吃
07-19用料猪前肘1000g无核话梅300g卤料1份啤酒500ml棉线2米话梅肘子的做法洗肘子分开，剔骨把话梅卷好，扎好卤料炒香，放入啤酒，卤制过一夜，冰箱冷藏，切...
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简单红烧肘子肉做法 食材 步骤
12-02总要变着法子做好厨娘用料肘子肉蒜2瓣酱油两锅铲糖一小勺水适量芝麻油一滴花生油适量简单红烧肘子肉的做法肘子肉洗净，用酱油腌十分钟。蒜剁碎热锅，花生油炒香蒜蓉加入肘子肉翻炒到表面有些微焦加入一锅铲酱油，一小勺糖，...
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剁椒肘子烹饪方法窍门 如何做剁椒肘子才好吃
12-20用料肘子耗油酱油剁辣椒豆豉田螺酱炖肉调料包剁椒肘子的做法用王守义炖肉调料包,还有酱油,耗油,老抽(少许,只为了上色而已)把肘子炖熟炒锅中放油,再放剁辣椒,田螺酱炒香把炖好的肘子放入碗里,淋上2的调料,完成小贴士...
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酸菜酱肘子肉蛋炒饭 快手晚餐 玛捷斯酷酷锅烹饪方法，教你酸菜酱肘子肉蛋炒饭 快手晚餐 玛捷斯酷酷锅做法步骤图
02-15酷酷锅炒饭yyds，不接受反驳[调皮]现焖米饭🍚也可以炒出颗粒分明的感觉，而且不用一直翻炒，真的是大爱[偷笑][偷笑]这是一碗非常时期的炒饭——就是各种混搭，但是竟然出奇的好吃，也算是一个意外收获[调皮]偶然之间看到朋友圈...
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【步骤图】饭桌上的横菜，凉拌肘子！抓财抓福食谱大全和做法
02-01年夜饭桌上必备横菜…肘子！直接吃肘子，油腻！换个吃法，下酒菜，下饭菜！用料酱肘子半只花生米100克香菜3根香葱3根大蒜6瓣黄瓜2根生抽3勺醋5勺黑芝麻10克饭桌上的横菜，凉拌肘子！抓财抓福的做法花生米，油炸！酱肘子，基本用半只即可凉...
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煨肘子🍖烹饪方法窍门 如何做煨肘子🍖才好吃
12-31用料剔骨猪肘1300克花椒10粒桂皮1块料酒勺生抽1勺老抽1勺冰糖10克肉蔻1个草蔻2个盐20克煨肘子🍖的做法剔骨猪肘清洗干净冷水下锅，加入姜片，料酒，煮沸清洗浮沫后，开火把绒毛燎干净（有些烫手哦🙄）起锅烧油，适当宽油，下肘子炸炸...
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酱肘子卷春饼做法 食材 步骤
01-16用料去骨猪前肘一只冰糖半小碗老抽半小碗黄酒半小碗葱1根姜1块盐适量花椒1小撮，料包八角4粒，料包香叶2片，料包丁香4粒，料包草果2粒，料包豆蔻1粒，料包干辣椒2粒，料包酱肘子卷春饼的做法将肘子选净后，放冷水锅中煮出血沫，捞出趁...
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丧心病狂大肘子做法 食材 步骤
12-07平安夜在家加班兼卤蹄膀，辣么大一坨肉啊！本来就不大爱吃肉啊，我怎么会买这玩意儿呢，太丧心病狂了。。。这玩意儿北方叫肘子，南方叫蹄膀，貌似是这样。。。嘤嘤。。。想都没想，直接上高压锅了。。。拿普通锅卤得耗多少煤气啊。...
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土豆仔焖肘子做法 食材 步骤
01-01用料肘子一个土豆仔1斤大葱1节姜3克蒜5-6瓣干辣椒随意八角3个桂皮1节植物油2大勺冰糖适量料酒2大勺老抽2大勺高汤或水500ML盐土豆仔焖肘子的做法将大块肘子肉冷水入锅焯制，水开后煮5分钟捞出将肘子肉去骨，改刀切小块，再...
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