红烧冬笋烹饪方法窍门 如何做红烧冬笋才好吃

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红烧冬笋的做法步骤图,红烧冬笋怎么做好吃

用料  

冬笋 1个
老抽 0.5勺
少量
适量
干辣椒 5个
花椒 6粒
1瓣

红烧冬笋的做法  

  1. 准备一个笋,我这个放袋子里面一晚上有白色毛,揭开一层里面是好的

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  2. 去皮,切好笋,青椒 葱 蒜,笋需要在热水过一下 不然发苦

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  3. 油热加入干辣椒 花椒粒 葱蒜青椒,然后放入半勺老抽  两小勺盐 十三香等,翻炒 加入半小碗水,小火闷五分钟 即可出锅

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