啤酒牛尾烹饪方法窍门 如何做啤酒牛尾才好吃

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啤酒牛尾的做法步骤图,啤酒牛尾怎么做好吃

用料  

牛尾500
姜粉10
半碗
啤酒 2瓶
老抽 3勺
生抽 2勺
冰糖 50克

啤酒牛尾的做法  

  1. 牛尾焯水后放到砂锅里,加姜粉,料酒,生抽,老抽,先烧上色,大约10分钟左右。

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  2. 加啤酒500克一瓶,大火转中小火炖一小时左右

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  3. 再加500克啤酒,转大火烧开转中小火炖到收汁(大约两小时左右)

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  4. 用砂锅炖

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  5. 快起锅时,加点杞子和大葱

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  6. 入口回味有酒香,又不腻

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  7. 认真的对待每一份食材,用简单的方式带来味蕾上的乐趣!

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