啤酒蒜香虾尾做法 食材 步骤

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啤酒蒜香虾尾的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

1瓶
虾尾 500克
一头
料酒 1勺
适量
花椒 适量
白糖 适量可以用冰糖代替
1根
5片
生抽 2勺
冰糖 适量
豆瓣酱 3勺

啤酒蒜香虾尾的做法  

  1. 备料

    啤酒蒜香虾尾的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 起油,放入葱姜蒜,八角,花椒,冰糖,炒香。

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  3. 放入豆瓣酱

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  4. 放入虾尾翻炒一会,放入十三香。

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  5. 继续翻炒。

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  6. 放入啤酒,没过虾尾,不够可以再加点开水。

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  7. 之前没有加过其他东西,今天创意的想加点料,切了些土豆条和黄瓜条。

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  8. 大火10分钟,中小火20分钟。

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  9. 加入配菜。

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  10. 出锅。

    啤酒蒜香虾尾的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 虾尾我做过很多次了,每一次都有新味道,可偏麻,可偏辣,可偏甜……根据你的喜好在调料上多做创新。这个菜,配米,绝搭!

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