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家常味道红烧蚕豆
准备好食材
水开放入蚕豆水焯2分钟
热锅冷油放入姜蒜炒香
下入蚕豆大火翻炒
加入清水莫过食材,加入所有调味料大火煮开转小火焖煮6分钟
时间到大火收汁放入葱段即可
出锅装盘
蚕豆要用水焯一下这样可以去除涩味