杏鲍菇豆干烧蚕豆做法 食材 步骤

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杏鲍菇豆干烧蚕豆的做法步骤图,怎么做好吃

蚕豆大量上市,跟风团了带皮蚕豆。剥皮清洗去芽控水用油煸炒至翠绿关火凉晾装袋,冰箱冷冻…
随吃随取。

用料  

蚕豆
杏鲍菇(小) 5个
五香豆干 半块
食用油
八角 1粒

杏鲍菇豆干烧蚕豆的做法  

  1. 杏鲍菇切小块,下油锅中小火翻炒

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  2. 炒软,盛出。

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  3. 加入蚕豆翻炒(如果锅内油少要添加)均匀,三分钟左右。加入清水,盐、八角,盖好锅盖。炖!

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  4. 蚕豆差不多熟了时加入五香豆干块,炖到有些许汤汁

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  5. 加入炒好的杏鲍菇,翻炒。收收汤汁就可以关火盛出了~

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