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干锅羊杂烹饪方法窍门 如何做干锅羊杂才好吃
01-31美食最暖人心,妈妈的手艺,我啥时候才能学会,从现在开始继续记录吧📝用料羊杂适量克萝卜八角桂皮花椒生姜橘子皮料酒两勺老抽一勺生抽两勺盐克香菜小米椒干锅羊杂的做法羊杂高压锅压烂,大约40分钟萝卜切长条铺底油烧热爆炒...
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【步骤图】干锅土豆「挽尊版」食谱大全和做法
02-03用料土豆1个火腿肠1根蒜2瓣小葱1根油、盐、生抽、老抽、孜然粉、老干妈、白砂糖、烧烤伴侣、白芝麻适量克干锅土豆【挽尊版】的做法一个土豆去皮切大丁火腿肠一根切大丁两瓣蒜去皮洗净切片小葱一根切段土豆焯水2分钟...
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【步骤图】麻辣香锅~超级下饭!巨简单食谱大全和做法
02-19休息在家做道麻辣香锅,需要多辣多麻可以自己控制!一点都不输外面买的,还更健康一点,用料透明,喜欢什么菜就用什么!但是,不是快手菜,准备的东西比较多,操作难度不大,适合空闲的时候大展身手。用料锅底材料姜1小块葱白或芹菜适量...
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【步骤图】不用油炸,轻松做出鲜嫩酥脆的干锅虾😋食谱大全和做法
02-21虾口味鲜美,营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳、抗早衰。而虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中,缓解神经衰弱症状。其次虾中含有丰富的镁元素,镁对心...
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【步骤图】超级下饭的干锅花菜食谱大全和做法
02-01每次在外面点菜都喜欢点干锅花菜,因为太下饭了。自从在家尝试了这道干锅花菜。再也没去过饭店。味道很像哦用料花菜500克五花肉适量洋葱适量干辣椒适量蒜适量蚝油2勺生抽2勺盐适量超级下饭的干锅花菜的做法花菜和五花...
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【步骤图】简单好吃的家庭干锅虾食谱大全和做法
03-08我是个不做饭的男人老婆怀孕想吃就学了做用料虾一斤土豆一个洋葱半个藕一节莴笋一根姜仔姜三四节蒜七八瓣干辣椒三四个《媳妇不吃辣》生抽一小勺料酒一小勺花椒八九粒香菜一根盐一点豆瓣一小勺八角,桂皮,香叶各两三小片...
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干锅火腿土豆块做法 食材 步骤
12-29用料土豆2个火腿肠2根白芝麻5克玉米油30克生抽1勺盐2克烧烤料1/2葱花10克辣椒粉1/2勺干锅火腿土豆块的做法土豆去皮洗净切块,锅中倒入适量清水加热烧开,下入土豆块,盖上锅盖煮3分钟,捞出沥干水份,火腿肠切厚片备用!锅中放入...
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大丰收干锅脆鱼做法 食材 步骤
12-31转自新浪博客用料脆鱼<可用黑鱼代替>大葱姜蒜头花椒干红辣椒花菜凤尾菇黄瓜香菜蛋白大丰收干锅脆鱼的做法.脆鱼片好薄片的.用白葡萄酒(料酒也行)盐.薄抽.鸡精加姜丝一起腌半小时入味。再加蛋白拌匀备用。将各种青菜洗净...
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【步骤图】干锅腊肉莴笋,下饭好菜,流口水🤤食谱大全和做法
03-11腊肉是湘味美食,从小吃到大。莴笋的脆感搭配腊味特别可口。用料腊肉1块约400克莴笋2根约2斤干辣椒5个姜蒜适量青蒜适量红椒2个干锅腊肉莴笋,下饭好菜,流口水🤤的做法腊肉冷水下锅,煮20-30分钟。煮的时间要看腊肉的硬度决...
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干锅烤黄鱼烹饪方法窍门 如何做干锅烤黄鱼才好吃
01-11今天说的这个菜是从那阵子比较流行的烤鱼琢磨出来的,外面的烤鱼可以说是一种火锅,鱼腌好了以后上碳火烤熟,上面浇上各种味料上火锅烧食。对于家里做来说,在不具备碳火烧烤的条件下可选择烤箱或干锅烤,如果要想更简单,直接入...
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干锅双色菜花做法 食材 步骤
12-29用料菜花1/2棵西兰花1/2棵五花肉150克郫县豆瓣酱香葱1棵姜1小块蒜3瓣干辣椒5颗盐少许白砂糖少许干锅双色菜花的做法将菜花和西兰花切小块,五花肉切片,香葱切葱花,姜切丝,蒜切片,干辣椒切段。将菜花和西兰花过沸水焯熟。将...
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干锅小鸡腿烹饪方法窍门 如何做干锅小鸡腿才好吃
03-19干锅小鸡腿,口味略重。用料生姜丝蒜片葱段朝天椒郫县豆瓣酱油糖土豆一个洋葱半个红灯笼椒一个干锅小鸡腿的做法小鸡腿用刀划两刀,放点姜丝,蒜瓣,老酒,盐,生粉,腌渍半小时生姜切丝,蒜切片,朝天椒与葱切段,放在一边备用。土豆切薄...
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【步骤图】干锅香辣土豆片❗️香辣过瘾又下饭食谱大全和做法
03-08干锅土豆片是一道以土豆、五花肉、辣椒作为主要食材,以菜籽油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜,口味香辣用料土豆1个五花肉100克葱2根大蒜3瓣干辣椒适量花椒10粒烧烤料2勺干锅香辣土豆片❗️香辣过瘾又...
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牛蛙、鸡翅与虾做法 食材 步骤
02-07朋友送几只牛蛙,作为食物链顶端的存在,不应该是瑟瑟发抖的。于是先灌一口62℃老白干,准备好剁骨刀、剪刀,戴好口罩、手套、眼镜,切、剪、掏、剁、扒,一顿操作猛如虎,终于眼前出现宛若肌肉男的裸蛙。先冻入冰箱,给自己一个心理...
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【步骤图】干锅牛蛙(芝麻酱版)食谱大全和做法
03-24牛蛙一直比较爱,so自己行动起来做自己喜爱的口味。那么为什么是芝麻酱!因为正好有芝麻酱,就要这么随性是不!只要自己爱吃随便加料下厨房方子很多,我这个只为记录。。嘻嘻用料牛蛙a1只土豆b1颗藕b半根芹菜b3根莴笋b1根黄瓜b...
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干锅熏笋烧鸭子做法 食材 步骤
01-11用料光鸭熏笋干葱段姜片花椒大料干红辣椒盐料酒味精胡椒粉酱油白糖干锅熏笋烧鸭子的做法熏笋干用水洗干净炒锅上火,放适量底油,放白糖炒出糖色,放鸭子迅速翻炒上色,放少许花椒、大料、葱段、姜片、干红辣椒,烹料酒,放胡椒粉...
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干锅小炒肉烹饪方法窍门 如何做干锅小炒肉才好吃
01-17用料红绿辣椒各2个豆鼓少许带皮五花肉(切薄)200克素鸡200克葱丝少许蒜片少许盐适量鸡精少许黄酒少许生抽1茶勺干锅小炒肉的做法锅中放入一勺油,烧热放入豆豉炒香,放入五花肉片,反复翻炒,待五花肉的一部分肥油被煸出来。五花...
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熏干腊肉干锅做法 食材 步骤
01-09干锅调味灵活多变,烹制方法多样,味型极具个性化,干锅排骨鱼虾、干锅各类蔬菜,想吃什么随意搭配,呵呵。。。当下班回到家看到这热腾腾的干锅菜,是不是心里觉得非常的温暖,在这寒冷的冬季无疑也是最最美好的事情呢!用料熏干20...
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干锅虾&鸡烹饪方法窍门 如何做干锅虾&鸡才好吃
01-30每次点外卖总觉得不够吃,就自己做一锅用料虾30只洋葱半个芹菜1根蒜5瓣二荆条4个青笋半根藕1节土豆1个鸡肉300克花椒15粒干辣椒10个豆瓣酱2勺火锅底料1小块盐15克鸡精1勺生抽3勺白芝麻10克干锅虾&鸡的做法料酒腌制2...
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【步骤图】「创意小厨娘」干锅花菜——口感爽脆,鲜香入味,简单易学,比饭店的还好吃。食谱大全和做法
02-04干锅花菜是一道以花菜、五花肉、红椒、洋葱为主,以豆瓣酱、酱油和蚝油为辅制作而成的一道美食。花菜口感脆爽,五花肉肥而不腻,还有香甜的洋葱,几样组合成一道美味的美食,不管是下酒还是下饭都是不错的选择。平常在饭店里吃...
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干锅海茸丝烹饪方法窍门 如何做干锅海茸丝才好吃
01-16用料白芦笋海茸丝杏鲍菇西芹青椒胡萝卜八宝豆豉酱葱姜香叶桂皮干辣椒八角花椒干锅海茸丝的做法海茸丝泡开,洗净备用杏鲍菇、胡萝卜、洗净切片,青红椒洗净切适当大小,西芹切段,葱姜洗净切片备用锅中放油,小火炸香花椒、八角...
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干锅土豆猪肉做法 食材 步骤
12-22用料土豆一斤半猪肉半斤豆瓣酱一大勺蒜四五整头青红辣椒8个干锅土豆猪肉的做法土豆切厚片,煎至两面金黄猪肉切厚片,煎至微微卷起猪肉煎完不用出锅,把蒜(拍好的)和花椒放锅里大火炒炒出香味了放青红椒段,炒几下。然后放土豆,...
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干锅土豆酥肉条做法 食材 步骤
02-24用料大个土豆1个肉1块洋葱半个葱、姜、蒜适量酥肉面糊:面粉150克淀粉50克盐、泡打粉各1克食用油8克水(慢慢加)适量干锅土豆酥肉条的做法拿一块猪肉,随便什么部位的都可以,切成手指粗细的条,按自己的口味加入盐、鸡精、生抽...
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干锅花菜·玛捷斯做法 食材 步骤
02-24用料五花肉30克切簿片生抽10克老抽5克花菜半颗大蒜2瓣切片干锅花菜·玛捷斯的做法主锅一字刀头煸炒7分钟2A/160,30克油热油1分钟后把五花肉和大蒜煸炒出香味,(五花肉喜欢焦香一点煸个4分钟左右)然后倒入花菜4分钟/2A/140...
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【步骤图】好吃到舔盘的干锅菜花食谱大全和做法
02-17去饭店必点干锅菜花,但是外边的一般都是过下油。家里吃太油啦,所以我焯了水,这样做好吃不怕胖真的可以随心所欲吃啦用料花菜1个大蒜3瓣葱适量干辣椒3个生抽2勺蚝油1勺老抽半勺好吃到舔盘的干锅菜花的做法菜花洗净掰成小...
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