蛋肠酥塔烹饪方法窍门 如何做蛋肠酥塔才好吃

小资情调的菜式，配上红酒。情人节试试吧

用料  

蛋肠酥塔的做法  

1. 酥皮回软到室温。中间用叉子轻戳几个小眼。（图中是现成的）

2. 香肠煎熟放凉切丁

3. 酥皮204度烤25分钟。取出用勺子轻压中间。

4. 蛋炒碎＋葱花＋香肠丁。出锅装于酥塔之上。葱丝花点缀。

小贴士

酥皮204度烘焙20~25分钟之后取出。用勺子轻压底部。