【步骤图】芝士黑椒牛柳三明治食谱大全和做法

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芝士黑椒牛柳三明治的做法步骤图

混合了黑胡椒和芝士的香浓多汁的夹馅,加上外酥内软的烤面包,让三明治层次分明,美味可口,营养丰富!这么快手又美味的料理,早餐值得一试哦!

用料  

面包(或吐司) 1个(2片)
牛柳 50-100克
红椒 半个
青椒 1个
蘑菇 3个
芝士 1-2片
黑胡椒汁 1勺

芝士黑椒牛柳三明治的做法  

  1. 将牛柳泡水洗净捞起,放入适量老抽、生抽、白糖、鸡粉、玉米淀粉拌匀腌制10分钟后,加入少量色拉油拌匀备用;

  2. 将红椒、青椒洗净切丝,蘑菇切厚片;

  3. 热锅冷油,倒入牛柳丝快速滑炒变色盛出;

  4. 锅内放入青红椒丝、蘑菇片、少量海盐、适量清水翻炒至熟;

  5. 将牛柳丝再次倒入锅中,加入黑胡椒酱翻炒均匀。将芝士片铺上,关火,盖上锅盖用余温使芝士融化;

  6. 面包切开不切断,用烤网稍微烤一下;

  7. 将炒好的芝士黑胡椒牛柳放入面包中,就可以了!

  8. 趁热享用美食吧!

小贴士

步骤4的海盐只需要一丢丢哦,因为后面还要加黑胡椒酱,加盐是为了蔬菜快熟一点。