黑椒牛排三明治烹饪方法，教你黑椒牛排三明治做法步骤图

做早餐有很多食材，你最喜欢什么？有人喜欢蛋，有人喜欢鸡肉！但是今天，在我的厨房，我要用牛排来做早餐！早餐吃牛排会不会太奢侈呢？会！但是你学会了，一定会爱死这道早餐！

用料  

黑椒牛排三明治的做法  

1. 腌牛排
   将适量的盐撒在牛排上。

2. 切配菜
   将生菜切段冰镇、洋葱切片、洋菇切丁、1个西红柿切片、1个西红柿切丁备用。

3. 面包切片
   将面包切片备用。

4. 炒洋葱
   将切好的洋葱放入锅中，加入适量橄榄油、1大匙蒜末翻炒。

5. 做酱料
   将切好的洋菇、黄油放入锅中翻炒，然后加入适量的水、酱油、黑胡椒搅拌均匀煨煮片刻。

6. 煎面包
   将黄油放入锅中，面包片压在黄油上煎，面包片煎至两面金黄取出。

7. 煎牛排
   将牛排入锅干煎。（大火煎牛排后，将牛排取出静置，待外部热量倒入里面后，入锅再煎一次即可出锅。我做的是五成熟的牛排，你可以根据自己的喜好来控制牛排的熟成度。
   ）

8. 切片
   将煎好的牛排取出切片备用。

9. 做三明治
   将切好的西红柿片放在面包上，将生菜放在西红柿片上。

10. 做三明治
    将牛排片放在生菜上，然后将做好的酱料淋在牛排片上，盖上另一块面包。

11. 放蔬菜
    将生菜、西红柿丁盛盘，淋上少许巴萨米克醋（Balsamico）即可享用美味。

小贴士

今天是我第一次吃带血的牛排！比全熟的牛排要软口很多，还有一丝甜味！再搭配蔬菜一起吃，不会油腻，但也不会很清淡！不过要做这样的早餐一定要早一点起床哦！一整天最重要的就是早餐！放慢步调，早点起床，悠哉的做道早餐吧！