简单美味,都喜欢吃,自己添加喜欢的食材🦐🥓
用料
披萨胚 | |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
酵母 | 适量 |
白砂糖 | 5g |
低筋面粉 | 100克 |
高筋面粉 | 200克 |
披萨馅料 | |
青椒 | 半个 |
虾仁 | 10只 |
培根 | 一片 |
白玉菇 | 10根 |
番茄酱 | 2勺 |
芝士碎 | 125g |
田园海鲜培根披萨的做法
把和面的材料放入容器揉成面团,隔60度热水发酵30分钟后,在案板上揉搓出气泡,檊成饼,烤盘刷油,放入烤盘,再发酵20分钟后,用筷子戳小孔,防止烤的时候受热膨胀
培根切片,虾仁洗净控干水分加少许盐腌
其他材料放入不粘锅炒干水分备用
刷上一层番茄酱
底上撒一层芝士碎,放入青椒,培根,虾仁,白玉菇后,再铺一层芝士碎
烤箱200度烤20分钟🕰