【步骤图】快手🍍菠萝派（蛋挞皮版）食谱大全和做法

不管是正值菠萝季，还是消耗用剩的挞皮，
都非常适合制做这道菠萝派.
简单快手又好吃.

用料  

快手🍍菠萝派（蛋挞皮版）的做法  

1. 准备削好的菠萝一只~

2. 切块. 浸泡在盐水10分钟。

3. 1.称出其中100g菠萝，切粒备用.                                         2.称好其他材料备用                                                                   3.蛋挞皮解冻备用                                                                      4.烤箱180℃预热

4. 黄油小火加热至完全融化

5. 倒入菠萝粒，翻炒均匀

6. 加入细砂糖（图片里我用的是糖粉，都可以，一样的），继续翻炒至菠萝出水变软

7. 菠萝出水，慢慢变软。

8. 淀粉加少许水调成水淀粉，倒入锅中。同时不停翻炒。

9. 直到完全均匀，菠萝香气四溢，整体变软变稠。像图片的状态，就OK了。

10. 分成6份，加入蛋挞皮中。

11. 对折挞皮，成饺子状

12. 用叉子压一下边边，使它封口。                                             放入预热好的烤箱，烤10分钟

13. 出炉，去掉锡纸壳                                                          ‼️小心烫手！！！

14. 刷上蛋黄液

15. 继续回炉烘烤10-12分钟

16. 香喷喷出炉~

17. 切开，看那诱人的🍍菠萝内馅~

小贴士

糖份可根据个人口味调整
烘烤温度及时间请根据自家烤箱脾气作调整
有什么问题欢迎留言与我交流。
希望大家也能作出满意又快手的菠萝派！♥️