【步骤图】也要来玩一次披萨小面包顺带包了蛋糕边角料面包😁😁😁😁食谱大全和做法

今天看到@哗哗爱烘焙的披萨小面包的方子，立刻被吸引住了😍
冰箱里正好有300克冷藏了二天的面团，本来准备晚上做豆沙小餐包给母亲大人的，现在改变主意了，拿出肉肉肠，也来玩一把。

没有这个12连的模具？没关系，我有易拉罐，我把易拉罐剪开，把做好的面包坯套入其中来烘烤💪

嘿嘿 既然要玩，就要玩得随心，玩得乐乐呵呵😊

用料  

也要来玩一次披萨小面包顺带包了蛋糕边角料面包😁😁😁😁的做法  

1. 发成二倍大的面团揉好排气、分割成50克一个的小团；
   
   先做7个，烤箱小，做不了多的。其余的面团放冰箱了，等烤好了这炉再继续做😓

2. 滚圆，松弛10分钟；

3. 这是荷美尔的肉肠，切片；

4. 松弛好的面团开始包制；

5. 包好放入铺好锡纸的烤盘里，锡纸上抹上油；

6. 再把剪好的易拉罐内壁也抹上油（代模具），套在面包坯外，等待它们再变成大胖子；
   
   &用易拉罐做模具的好处是，可以随意改变它的形状&

7. 芝士用完了，还缺番茄酱，只能刷上蛋液了😲
   
   面包坯也长胖了～
   
   在面包坯上剪上十字刀，刷蛋液，撒葱花和芝麻；
   
   

8. 烤箱160℃盖上锡纸烤25分钟；

9. 出炉喽😄

10. 脱离了易拉罐的宝宝们，是不是也一样的美美滴😏

11. 易拉罐的功臣们，也上来露个脸😊
    
    然后，然后就是洗刷刷洗刷刷👯👯

12. 还剩余了的面团有255克，本来想再做一烤盘的，忽然觉得刚才还做了蛋糕的，切下来的边角料可以包在面团里做成面包坯烤了的，于是……

13. 擀开面团，放进蛋糕边角料；

14. 包起，捏紧边缘封口；

15. 放入抹了油的、我的老古董锡纸模具😁

16. 放至涨发8份满（唉 放了忘了，满模了），刷上蛋液，撒上瓜子仁，入烤箱160℃烤25分钟；
    
    中途看上色了盖上锡纸。

17. 哈 切开面包看蛋糕，一口二种味✌