超级简单，只要一次发酵
面包松软
喜欢吃面包的可以试试
用料
| 预拌粉 | 300g |
| 酵母 | 3.5g |
| 白砂糖 | 35g |
| 奶粉 | 25g |
| 液体（1个鸡蛋➕牛奶） | 180g |
| 盐 | 4g |
| 黄油 | 25g |
| 一个鸡蛋的蛋黄➕纯净水刷面包体 | 克 |
一次发酵的肉松米面包的做法
粉➕酵母➕白糖 搅拌均匀
![一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第2张]( "一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第2张")
液体（鸡蛋➕牛奶 ）搅拌大概10分钟
![一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第3张]( "一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第3张")
加入黄油 盐
![一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第4张]( "一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第4张")
搅拌10分钟
![一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第5张]( "一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第5张")
取出分9份（我的9个 平均为62.3g/个）
![一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第6张]( "一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第6张")
盖上保鲜膜醒20分钟
![一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第7张]( "一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第7张")
擀开 挤上点沙拉酱
![一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第8张]( "一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第8张")
放点肉松
![一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第9张]( "一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第9张")
卷好
![一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第10张]( "一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第10张")
烤箱发酵（28度 90分钟，烤箱里搁碗热水）
![一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第11张]( "一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第11张")
发酵结束刷蛋液，烤箱上下180度，预热
![一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第12张]( "一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第12张")
进烤箱，20分钟（后15分钟盖锡纸）
![一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第13张]( "一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第13张")
出炉
![一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第14张]( "一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第14张")
底，不是烤焦，是我刷的蛋液太多了流下去的，不刷蛋液也行的，直接烤
![一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第15张]( "一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第15张")
可好吃了
![一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第16张]( "一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第16张")
酵母
![一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第17张]( "一次发酵的肉松米面包的做法步骤图 第17张")
小贴士
超级容易上手，还好吃😋