用料
| 高筋面粉 | 260克 |
| 黑豆粉 | 40克 |
| 黑芝麻 | 30克 |
| 酸奶 | 150克 |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 酵母 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 3克 |
| 椰子油 | 20克 |
黑豆黑芝麻面包棒的做法
除黑芝麻外，所有材料放入厨师机，揉至扩展阶段。加入黑芝麻，大略揉匀。
发酵至二倍大。排气，擀成2公分左右厚度的厚片。切成3公分左右，长度不要超过20公分的条状。
在烤箱里加一碗热水，醒发20分钟后，180℃烤20分钟。
黑豆黑芝麻面包棒做法 食材 步骤
烹调艺
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