今天继续吃南瓜,用南瓜一锅烤吧,南瓜我还是蛮喜欢吃的,娃最近减脂需要吃低热量的食材,换着花样做会爱上吃它。
用料
贝贝南瓜 | 1个 |
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 50克 |
糖 | 适量 |
干果 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
🔥南瓜和吐司的完美结合~贝贝南瓜吐司布丁❗❗的做法
南瓜去籽切块,上锅蒸熟。
3个鸡蛋,50克牛奶搅匀,不减脂的适量加一点糖。
吐司一片切块。
浸泡在牛奶蛋液里,全部裹上液体。
蒸熟的南瓜去皮切块,烤盘刷油摆一层。
倒入液体和吐司块。
上面再铺一层切片的南瓜,可以不去皮,烤出来颜色会比较分明好看。撒上你喜欢的干果,烤箱预热180度,烤20分钟左右,蛋液凝固,表面略上色即可。
烤出来奶香味十足,南瓜烤一下会烤出多余的水分,感觉更粉糯好吃。
因为做的减脂餐没加糖,出炉放温淋上蜂蜜吃,口感更佳。蜂蜜不易太烫加,会破坏蜂蜜的营养成分,放置温热再添加。