用料
高筋粉 | 300g |
鸡蛋 | 2个 |
白砂糖 | 30g |
牛奶 | 200g |
食盐 | 7g |
酵母 | 6g |
黄油 | 30g |
蔓越莓 | 若干 |
自制蔓越莓面包(面包机版)的做法
准备好材料
先把把白糖、食盐、鸡蛋、牛奶倒入面包机,然后倒入高筋粉
面粉中间挖小洞倒入酵母
选择甜面包程序,烤色选择浅色
第一次搅拌结束后暂停程序,放入黄油和蔓越莓后重新启动甜面包程序
静待程序结束后面包出炉啦
从面包机里取出来的大面包
松软软的面包哈哈
小贴士
用量也不是十分严格,凭经验和感觉也可以自己搭配,多试几次就能烤出你想要的面包啦