在巴萨学的乡村料理，最惊喜的竟然是这道配白葡萄酒的餐前吐司。
用料
| 法棍 | 半条根 |
| 橄榄油 | |
| 番茄或圣女果 | 偏熟成的 |
| 盐 | |
| 黑胡椒 | |
| 迷迭香 |
巴塞罗那风番茄吐司的做法
热平底锅，加入少量橄榄油（牛油也行。
法棍斜角切两指厚，蒜头切开两半，法棍的两面擦上蒜，爱吃蒜的用力擦，下锅稍微烘烤。
翻面，烘烤到面包稍微带金黄色，起锅，切开番茄，用力擦在面包上（单面），番茄果肉的碎碎也可以堆在面包上。
撒盐、黑胡椒，撒迷迭香碎（也可以不撒
还可以在上面放碎牛油果！绝了！
小贴士
用烤箱用平底锅都可以，露营的时候配上冰白或者咖啡，呱唧呱唧鼓掌。