用料
| 自发粉（或面粉+酵母） | |
| 橄榄油 | |
| 番茄 | |
| 罗勒叶 | |
| 黑胡椒 | |
| 盐 | |
| 水 |
罗勒番茄挞的做法
自发粉加盐、橄榄油、水和成光滑的面团用保鲜膜包好，放在温暖处发酵20分钟左右
发酵好的面团擀成面片铺在烤盘中
码上切好片的番茄，撒上盐、黑胡椒粉和橄榄油，入210℃的烤箱20~25分钟
出炉后撒上罗勒叶和剩余的黑胡椒、橄榄油
小贴士
有黑橄榄的话可以撒在番茄上一同进烤箱，风味更佳~
罗勒番茄挞烹饪方法窍门 如何做罗勒番茄挞才好吃
烹调艺
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