我是孕期控糖吃的,干吃没什么味道,但是很松软,做三明治很好吃哦,想要直接吃好吃可以多加糖。
方子里根据鸡蛋大小调整牛奶量,基本牛奶+鸡蛋总质量控制在135-140g吧。
全麦面粉用的山姆会员全麦面粉,高筋面粉用的红磨坊,机器是松下面包机pm105,程序2:软式面包。
做的面包比较小,两天吃完,不浪费~
用料
全麦面粉 | 120克 |
高筋面粉 | 60克 |
牛奶 | 95克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 8克 |
黄油 | 15克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 3克 |
面包机 低糖全麦面包的做法
酵母放酵母盒,其余材料放入面包机桶中,先用饺子皮模式揉面,五分钟就差不多了。
打开面包机程序2,等着香喷喷的面包出炉吧!