【步骤图】〖面包机〗奶香面包食谱大全和做法

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〖面包机〗奶香面包的做法步骤图

用料  

高筋面粉 400克
酵母 5克
黄油 30克
40克
奶粉 50克
鸡蛋 1个
2克
235克

〖面包机〗奶香面包的做法  

  1. 先准备一点温水,不会让酵母被烫死的温度

    〖面包机〗奶香面包的做法步骤图 第2张
  2. 然后放入5g酵母

    〖面包机〗奶香面包的做法步骤图 第3张
  3. 让酵母溶于水,这样它能很好的跟面粉混合

    〖面包机〗奶香面包的做法步骤图 第4张
  4. 打一颗鸡蛋进去

    〖面包机〗奶香面包的做法步骤图 第5张
  5. 把水补到除去酵母有235g

    〖面包机〗奶香面包的做法步骤图 第6张
  6. 然后加入400克的高筋面粉(面包面粉)

    〖面包机〗奶香面包的做法步骤图 第7张
  7. 再加入50克的奶粉

    〖面包机〗奶香面包的做法步骤图 第8张
  8. 最后加入3克盐和40克糖

    〖面包机〗奶香面包的做法步骤图 第9张
  9. 把刚刚准备好的料的面包桶放入面包机让它先和面(先不加黄油)

    〖面包机〗奶香面包的做法步骤图 第10张
  10. 这时候准备30克的黄油,隔水融化

    〖面包机〗奶香面包的做法步骤图 第11张
  11. 等面团成型之后,再放入化好的黄油,打开面包机的面包功能,让它自己工作

    「这个时候可以看一下面团是不是太湿或者太干,现在调整比较好」

    〖面包机〗奶香面包的做法步骤图 第12张
  12. 出锅啦!

    〖面包机〗奶香面包的做法步骤图 第13张
  13. 要切片的话,放凉了再切会比较好

    〖面包机〗奶香面包的做法步骤图 第14张