淡奶油面包烹饪方法窍门 如何做淡奶油面包才好吃

用料  

淡奶油面包的做法  

1. 先1-6步按顺序放，然后放盐，（盐放在面粉上），开始用面包机和面

2. 和面10分钟

3. 开始放黄油，因为面包机和面太慢，我就用手和面，揉出手套膜

4. 和好面醒10分钟，分为9个小挤子，放进烤盘发酵

5. 夏天常温发酵两倍大，如果冬天，就要烤箱发酵

6. 发酵好后，烤箱上火165℃，下火170℃，烤20分钟

7. 上色盖锡纸，出锅7-8分钟前刷蛋液，撒芝麻，然后在烤

8. 这是刚出锅的，软软的，奶香味超浓，小朋友很喜欢吃，在加上自制蛋黄酱，美味

小贴士

注意：上色时盖锡箔纸