【步骤图】消耗淡奶油☁️淡奶油小面包食谱大全和做法

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消耗淡奶油☁️淡奶油小面包的做法步骤图

自从淡奶油开启,它每天给我打电话!
说它要过期了[汗颜R]我的妈耶!不可浪费!
我来帮你们消耗它!
不就1L‼️大胆搞!
来一起做云朵般柔软,又没难度的淡奶油小面包

用料  

高筋面粉 400克
淡奶油 200克
牛奶 90克
鸡蛋 50g
35克
酵母 4.5克
3克
撒粉 高粉+奶粉适量

消耗淡奶油☁️淡奶油小面包的做法  

  1. 所有食材放进厨师机揉出薄膜

    消耗淡奶油☁️淡奶油小面包的做法步骤图 第2张
  2. 团圆盖好松弛30分钟

    消耗淡奶油☁️淡奶油小面包的做法步骤图 第3张
  3. 称重分成36份(分几份看爱好呀)

    消耗淡奶油☁️淡奶油小面包的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱28度左右,放温水发酵至1.5倍大

    消耗淡奶油☁️淡奶油小面包的做法步骤图 第5张
  5. 适量高粉和奶粉混合,筛到发酵好的面团上

    消耗淡奶油☁️淡奶油小面包的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱预热170度烤20分钟,上色满意记得盖锡纸

    消耗淡奶油☁️淡奶油小面包的做法步骤图 第7张
  7. 软fufu!超好吃

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