奶香芝士焗吐司做法 食材 步骤

表面的混合物配方参考了Flora刘祎老师：蜂蜜芝士厚多士的配方！吐司我切成块，混蛋奶液，这样吃起来，里面是布丁的口感，层次比较丰富，小孩子也很适合吃！
糖我放的少一些，喜甜的朋友们，根据自己口味调整哦～

用料  

奶香芝士焗吐司的做法  

1. 鸡蛋和牛奶搅拌均匀

2. 放入吐司块，让吐司块均匀沾到蛋奶液

3. 放入耐高温的烤碗中，烤箱180度，上下火预热

4. 放入预热好的烤箱，时间设置25分钟

5. 锅中放入淡奶油，黄油混合物，小火加热

6. 黄油融化后，放入车打芝士

7. 小火继续加热，搅拌至车打芝士融化

8. 关火，放入白砂糖，搅拌均匀

9. 烤箱剩10分钟时，把芝士液倒在烤吐司的表面，洒上杏仁片，继续烤满25分钟就可以啦

小贴士

这个芝士液烤的时候会膨胀，所以容器尽量不要装太满，会溢出来，我的就溢出来了……