用料
吐司 | 随意 |
鸡胸肉 | 一块 |
芝士片 | 随意 |
鸡蛋 | 两个 |
黑胡椒 | 少量 |
酱油 | 少量 |
盐 | 少量 |
糖 | 少量 |
面粉 | 三勺 |
水 | 看面粉的量加 |
炸芝士吐司的做法
鸡胸肉剁成肉酱,加入鸡蛋一个,黑胡椒粉少量,酱油少量,盐少量,糖少量,搅拌均匀,放在一边
面粉加入水,鸡蛋,少许盐调成面糊,不要太薄了一会挂不上吐司
取出一片吐司,加上一片芝士片,再抹上之前的鸡肉末,放在一个盆里,均匀的浇上面糊
平底锅里入油,烧热后,放入准备好的吐司,有肉的一面先炸,炸到正反面金黄后就成功啦
开吃吧,哇哈哈哈哈……
小贴士
ps:鸡肉也可以换成猪肉末,其实猪肉末的比较好吃,这次是包饺子多出来鸡肉馅就用来做早餐了,用猪肉末也可以少了剁肉的步骤啦,但要记得放酒,喜欢麻油的可以放点麻油在肉末里
ps:面糊要炸之前在涂上去,面糊和吐司接触太久容易变太软了
ps:芝士片可以放没有也可以不放