【步骤图】面包机版肉松(柏翠pe8855)食谱大全和做法

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面包机版肉松(柏翠pe8855)的做法步骤图

用料  

里脊 350g
香葱 一根
姜片 3—4片
10g
生抽 15g+15g
砂糖 25g
1g
玉米油 20g

面包机版肉松(柏翠pe8855)的做法  

  1. 1.里脊肉洗干净后切块。

    面包机版肉松(柏翠pe8855)的做法步骤图 第2张
  2. 2.放入高压锅,加入葱结,姜片,生抽,料酒,上汽后转800W压15分钟。

    面包机版肉松(柏翠pe8855)的做法步骤图 第3张
  3. 3.压好的里脊肉捞出放凉。

    面包机版肉松(柏翠pe8855)的做法步骤图 第4张
  4. 4.放入保鲜袋用擀面杖压碎,可以用小叉子(用手)加一下工撕成细条。

    面包机版肉松(柏翠pe8855)的做法步骤图 第5张
  5. 5.把撕好的肉放进面包机里,加入生抽,砂糖,盐,玉米油。

    面包机版肉松(柏翠pe8855)的做法步骤图 第6张
  6. 6.先选择17“自定义和面”程序搅拌8分钟,使猪肉松散。

    面包机版肉松(柏翠pe8855)的做法步骤图 第7张
  7. 7.再选择22“翻炒”程序,时间设定90分钟。这是翻炒30分钟的样子。

    面包机版肉松(柏翠pe8855)的做法步骤图 第8张
  8. 8.这是翻炒60分钟的样子。

    面包机版肉松(柏翠pe8855)的做法步骤图 第9张
  9. 9.全程翻炒90分钟,可以不时用筷子帮助搅拌。

    面包机版肉松(柏翠pe8855)的做法步骤图 第10张