失败多次总结出来的方子
想加或者不加巧克力，全凭自己
也可以加蔓越莓等自己想加的馅料
用料
| 牛奶 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个（左右） |
| 木薯淀粉 | 100克 |
| 高筋面粉 | 20克 |
| 黄油 | 20克 |
| 糖 | 28克 |
| 盐 | 1克 |
| 巧克力豆 | 适量 |
“孵不出小恐龙的坏蛋”巧克力夹心麻薯包（木薯淀粉版，不用预拌粉）的做法
黄油，糖，盐，牛奶，开小火加热，至冒小泡
![“孵不出小恐龙的坏蛋”巧克力夹心麻薯包（木薯淀粉版，不用预拌粉）的做法步骤图 第2张]( "“孵不出小恐龙的坏蛋”巧克力夹心麻薯包（木薯淀粉版，不用预拌粉）的做法步骤图 第2张")
加入高筋面粉，迅速搅拌(在这张图片里，我的搅拌棒快到拍糊），面粉成糊状，关火，加入木薯淀粉，迅速搅拌
![“孵不出小恐龙的坏蛋”巧克力夹心麻薯包（木薯淀粉版，不用预拌粉）的做法步骤图 第3张]( "“孵不出小恐龙的坏蛋”巧克力夹心麻薯包（木薯淀粉版，不用预拌粉）的做法步骤图 第3张")
搅拌至无干粉，继续搅拌搅拌，用手压一压，不粘手，等到面糊冷却到常温
![“孵不出小恐龙的坏蛋”巧克力夹心麻薯包（木薯淀粉版，不用预拌粉）的做法步骤图 第4张]( "“孵不出小恐龙的坏蛋”巧克力夹心麻薯包（木薯淀粉版，不用预拌粉）的做法步骤图 第4张")
分多次加入鸡蛋
![“孵不出小恐龙的坏蛋”巧克力夹心麻薯包（木薯淀粉版，不用预拌粉）的做法步骤图 第5张]( "“孵不出小恐龙的坏蛋”巧克力夹心麻薯包（木薯淀粉版，不用预拌粉）的做法步骤图 第5张")
至面糊呈倒三角，
![“孵不出小恐龙的坏蛋”巧克力夹心麻薯包（木薯淀粉版，不用预拌粉）的做法步骤图 第6张]( "“孵不出小恐龙的坏蛋”巧克力夹心麻薯包（木薯淀粉版，不用预拌粉）的做法步骤图 第6张")
放入裱花袋
裱花袋剪小口![“孵不出小恐龙的坏蛋”巧克力夹心麻薯包（木薯淀粉版，不用预拌粉）的做法步骤图 第7张]( "“孵不出小恐龙的坏蛋”巧克力夹心麻薯包（木薯淀粉版，不用预拌粉）的做法步骤图 第7张")
先挤出一堆的小坨坨，小一点的就行，两三圈，把巧克力豆放上去，稍微压一压，固定一下，不要压使劲直接压到底，压到底的话，烤的时候巧克力容易呲出来
![“孵不出小恐龙的坏蛋”巧克力夹心麻薯包（木薯淀粉版，不用预拌粉）的做法步骤图 第8张]( "“孵不出小恐龙的坏蛋”巧克力夹心麻薯包（木薯淀粉版，不用预拌粉）的做法步骤图 第8张")
在挤好的巧克力坨坨外面继续挤，围圈圈，堆高高（越高越好，烤出来比较圆）
![“孵不出小恐龙的坏蛋”巧克力夹心麻薯包（木薯淀粉版，不用预拌粉）的做法步骤图 第9张]( "“孵不出小恐龙的坏蛋”巧克力夹心麻薯包（木薯淀粉版，不用预拌粉）的做法步骤图 第9张")
手指沾一点点水，把翘上去的角角压平
![“孵不出小恐龙的坏蛋”巧克力夹心麻薯包（木薯淀粉版，不用预拌粉）的做法步骤图 第10张]( "“孵不出小恐龙的坏蛋”巧克力夹心麻薯包（木薯淀粉版，不用预拌粉）的做法步骤图 第10张")
180摄氏度，35分钟
![“孵不出小恐龙的坏蛋”巧克力夹心麻薯包（木薯淀粉版，不用预拌粉）的做法步骤图 第11张]( "“孵不出小恐龙的坏蛋”巧克力夹心麻薯包（木薯淀粉版，不用预拌粉）的做法步骤图 第11张")
咬一口，黑心的
![“孵不出小恐龙的坏蛋”巧克力夹心麻薯包（木薯淀粉版，不用预拌粉）的做法步骤图 第12张]( "“孵不出小恐龙的坏蛋”巧克力夹心麻薯包（木薯淀粉版，不用预拌粉）的做法步骤图 第12张")
小贴士
1.高面糊状就关火
2.加入木薯淀粉搅拌一定要快，要让他充分受热，但是绝对不能不关火，不关火的话，木薯淀粉烫熟了，变得非常粘，加鸡蛋就会很难拌匀