500g面包的方子,简单又美味,让南瓜变的惊艳!
用料
高筋面粉 | 230g |
糖 | 35g |
牛奶 | 25ml |
去皮南瓜 | 200g |
盐 | 2g |
干酵母 | 2g |
黄油 | 10g |
炼乳 | 适量 |
南瓜面包(松软香甜)的做法
南瓜200g,切成小块,用微波炉加热到软了,我家微波炉大概五分钟,大家可以根据自家微波炉调整时间,
用勺子捣烂,其实里边还是有些小块块,但是并不影响,如果想要更细的可以过一遍筛子
关于奶的量,我的南瓜泥不是特别湿,加了25ml足够了,如果你是蒸的南瓜含水很多的话就要看面团状态减少牛奶量了,
糖35g,甜度很适合直接吃,我还放了很少一点点炼乳,如果喜欢甜的可以多放一点糖或炼乳
所有东西放进面包桶,先放液体,再放固体,选择500g的面包程序
面包机程序结束以后,我会把面包取出放在菜板上,然后把面包桶扣在面包上,能在保持湿度的状态下把面包放凉
切开香喷喷的,非常柔软,颜色金黄金黄的,家人都会很喜欢,给家人的早餐添上新色彩吧!