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半夜饿了,吃了零食也不解饿,想起还有面包,但是不想吃。如果是烤好的就好了,跟烤馒头片一样,焦焦脆脆的。但是没有烤面包片机啊。有平底锅,用平底锅行不行?试验结果:比专门机器还行。
用料
家中用平底锅快速烤出焦脆面包片的做法
要点:1/大火30s先把锅烧热。不然冷锅一直小火烧温度上不去。
2/转小火放上面包片,隔几秒翻一下、挪动一下,看着别让它糊了。
反复2、3次就行了,快得很。
成品。外表烤得焦脆,很香,很有口感。里面还是嫩。成功。
小贴士
2分钟就够了