【步骤图】无油无糖全麦三色蔓越莓红豆吐司食谱大全和做法

无糖无油饱腹感强，可以早上代替主食。切成十片，每片平均126大卡左右。

用料  

无油无糖全麦三色蔓越莓红豆吐司的做法  

1. 除抹茶粉、可可粉、蜜豆、蔓越莓以外的所有材料放入面包机。先液体后粉，在粉的顶部挖个坑把盐和酵母埋进去。

2. 全麦面包不需要揉出手套摸，我用面包机揉了大概25分钟。

3. 将面团分成三部分，取两坨分别揉入抹茶粉和可可粉，技术好的可以手揉，我是又分别放进面包机再揉了三分钟，揉不太匀，就自我安慰做成大理石效果好了。记得一个面团在揉的时候要用保鲜膜盖住另外两个面团。

4. 现在室温已经不太够，所以将三坨面团放入面包机发酵，想办法隔开。我是找了个蛋糕的纸盘剪开隔的。

5. 盖上盖子发酵大约一小时，体积变两倍大。

6. 取出排气，用擀面杖擀成椭圆形。

7. 一层铺上蔓越莓。

8. 一层铺上蜜豆（这两步可以自由发挥，添加坚果什么的）。

9. 卷起来放入吐司盒。

10. 放入烤箱二发，大约60分钟，发到八九分满。二发之前烤箱是提前热了一下，然后放一盘热水制造湿度。

11. 180℃烤35分钟。我的是美的烤箱。其他牌子的烤箱可能脾气不一样，视情况调整一下。

12. 整形永远是硬伤……