闪电泡芙 | 视频烹饪方法，教你闪电泡芙 | 视频做法步骤图

用料  

闪电泡芙 | 视频的做法  

1. 牛奶、水、黄油、盐和糖放入锅中，小火加热至沸腾后离火。

2. 倒入过了筛的低筋面粉和糖粉迅速搅拌均匀，再小火加热搅拌至锅底出现薄膜。

3. 少量多次的加入蛋液，每次都要搅拌至蛋液完全被吸收，再加入下一次，直到提起刮刀有倒三角的状态。

4. 面糊装入裱花袋，在烤盘上挤成长条。

5. 将「西屋嵌入式SO7230E-V9蒸烤一体机」预热200°C烤20分钟。

6. 泡芙出炉后晾凉，切开挤入奶油，表面用奶油和水果装饰。

7. 超赞的『闪电泡芙』完成！