做完奶油蛋糕剩下不少淡奶油，给孩子吃又不想加泡打粉，于是就做了这款司康，简单易上手，孩子爱吃
用料
| 奶油 | 300克 |
| 低筋面粉 | 300克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 盐 | 2克 |
| 鲜酵母 | 11克（干酵母放5克） |
| 蛋黄 | 适量（刷表面用） |
| 蔓越莓 | 60克 |
蔓越莓司康（无泡打粉，消耗奶油）的做法
奶油中放入鲜酵母，糖，盐，然后搅拌均匀
奶油混合液中筛入低粉，加入蔓越莓，揉成面团
放入冰箱过夜冷藏发酵
取出面团，压成圆饼形状，然后切成八块三角放入烤盘，表面刷上蛋黄液，静置20分钟
![蔓越莓司康（无泡打粉，消耗奶油）的做法步骤图 第2张]( "蔓越莓司康（无泡打粉，消耗奶油）的做法步骤图 第2张")
烤箱预热190度，将烤盘放入预热好的烤箱，190度25分钟，具体时间根据自己家的烤箱调节
![蔓越莓司康（无泡打粉，消耗奶油）的做法步骤图 第3张]( "蔓越莓司康（无泡打粉，消耗奶油）的做法步骤图 第3张")
