【步骤图】香料风味司康｜迷迭香开心果大茴香无花果司康食谱大全和做法

做此菜谱前重要‼️做这款司康饼之前请端正心态，此款属于极端分化点心。
当初去找这个老师进修原因之一就是因为喜欢这一款司康。个人非常喜欢，身边朋友有很喜欢和觉得奇怪像红烧排骨味的。
不要因为自己吃不惯吐槽，分享不易。
食无定味，适口者珍。

用料  

香料风味司康｜迷迭香开心果大茴香无花果司康的做法  

1. 取新鲜迷迭香叶2g

2. 切碎

3. 加至小火融化的黄油中（小火不要让黄油焦化）萃取香气

4. 再次降温至半凝固

5. 加入黄糖白糖搅拌均匀

6. 加入面粉泡打粉和盐拌均

7. 加入酸奶油

8. 大茴香粉成团

9. 成团加入果干

10. 勿过度揉面

11. 分成50g一个的原型压扁，刷上酸奶油
    预热190度，烤15分钟。
    （根据自家烤箱调整温度）

12. 此配方10个量，根据需求酌情取用。

13. 是口感比较松软耐嚼的司康，个人非常喜欢。