曲奇布朗尼烹饪方法窍门 如何做曲奇布朗尼才好吃

外脆内软的布朗尼曲奇跟松软的布朗尼真的是神仙搭配～
甜度控制的刚刚好，微微苦的巧克力夹着脆脆的核桃
一口一口真的是停不下来～
巧克力爱好者绝对不能错过～

用料  

曲奇布朗尼的做法  

1. 先制作布朗尼曲奇：鸡蛋跟红糖、盐搅拌均匀

2. 黄油跟巧克力隔水融化

3. 把之前的鸡蛋液倒入搅拌均匀

4. 倒入低筋粉，泡打粉，红茶碎搅拌均匀

5. 搅拌好的曲奇面团冰箱冷藏备用

6. 制作布朗尼：黄油➕巧克力隔水融化，打入鸡蛋充分搅拌均匀

7. 我用的是良润的布朗尼预拌粉，泡打粉直接倒入搅拌均匀即可

8. 准备好纸杯托，把布朗尼面团用冰激凌勺7分满，把布朗尼曲奇面团冰箱取出捏成球状，放上，准备摆颗核桃

9. 烤箱预热上下火180度，烤制25分钟左右

10. 烤的时候真的是满屋的巧克力香味～

11. 伯爵红茶的巧克力曲奇搭配核桃布朗尼，真的是一口下去超满足～

12. 成品图

13. 成品图