参考份量：5个，烘烤时间：25分钟
用料
| 展艺高筋粉 | 200g |
| 展艺可可粉 | 10g |
| 展艺细砂糖 | 40g |
| 盐 | 3g |
| 水 | 140g |
| 展艺酵母 | 3g |
| 黄油 | 20g |
| 巧克力 | 30g |
| 烫种 | |
| 展艺面包粉 | 20g |
| 开水 | 20g |
| 夹馅 | |
| 巧克力 | 40g |
活力早餐│黑眼豆豆面包的做法
将开水加入面包粉中制作烫种
![活力早餐│黑眼豆豆面包的做法步骤图 第2张]( "活力早餐│黑眼豆豆面包的做法步骤图 第2张")
将除黄油巧克力外所有混合打成面团（包括烫种）
![活力早餐│黑眼豆豆面包的做法步骤图 第3张]( "活力早餐│黑眼豆豆面包的做法步骤图 第3张")
再加入黄油打成手套膜
![活力早餐│黑眼豆豆面包的做法步骤图 第4张]( "活力早餐│黑眼豆豆面包的做法步骤图 第4张")
再加入30g巧克力搅打均匀取出放硅胶垫盖保鲜膜室温松弛10分钟
![活力早餐│黑眼豆豆面包的做法步骤图 第5张]( "活力早餐│黑眼豆豆面包的做法步骤图 第5张")
将松弛好的面团分成5份大概106g/份
![活力早餐│黑眼豆豆面包的做法步骤图 第6张]( "活力早餐│黑眼豆豆面包的做法步骤图 第6张")
包入巧克力夹馅包好
![活力早餐│黑眼豆豆面包的做法步骤图 第7张]( "活力早餐│黑眼豆豆面包的做法步骤图 第7张")
放入烤盘中醒发1小时
![活力早餐│黑眼豆豆面包的做法步骤图 第8张]( "活力早餐│黑眼豆豆面包的做法步骤图 第8张")
将醒发好的面团刷蛋液
![活力早餐│黑眼豆豆面包的做法步骤图 第9张]( "活力早餐│黑眼豆豆面包的做法步骤图 第9张")
放入预热好的烤箱中（上下火170度烘烤25分钟）即可
![活力早餐│黑眼豆豆面包的做法步骤图 第10张]( "活力早餐│黑眼豆豆面包的做法步骤图 第10张")
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![活力早餐│黑眼豆豆面包的做法步骤图 第11张]( "活力早餐│黑眼豆豆面包的做法步骤图 第11张")
