【步骤图】超级简单的英式司康食谱大全和做法

自上次吃了司康被它朴实的外表和华丽口感惊艳到，简单的面粉黄油的融合居然可以这么好吃，念念不忘的味道，刚刚出炉的司康好吃到跳舞💃

用料  

超级简单的英式司康的做法  

1. 低粉，泡打粉，糖和盐混合均匀，黄油切小块，一定要冷冻黄油，加入面粉中搓至小沙粒的感觉，不要过度搓揉

2. 加入奶粉搅拌均匀，鸡蛋打散后倒入混合粉中搅拌均匀，用筷子搅拌后用手轻轻揉成面团，切忌不能使劲揉面和反复揉面，将面团放入冰箱冷冻10分钟取出，做出喜欢的造型，同时烤箱预热，将做好的饼干放入烤箱，上下190度15-18分钟即可

小贴士

一定要冷冻黄油，尽量避免过多搓揉面团，为了保持司康的松软酥脆口感。