半小时内搞定的蛋挞!
用料
派皮 | 1张 |
牛奶 | 100ml |
淡奶油 | 50ml |
鸡蛋 | 2个 |
砂糖 | 按个人口味添加,我用了4茶匙 |
香草精 | 1/4茶匙 |
蛋挞啊蛋挞的做法
派皮铺在模具里,烤箱预热220度。买的派皮是那种一大张那种,需要剪一下,然后按模具形状自己拼拼补补,不平滑没关系,烤出来还是很好看的!
牛奶加入砂糖搅拌,再加入鸡蛋,香草精,最后加淡奶油,每加一样都要搅拌均匀再加下一样。最后把搅拌好的蛋挞液用滤网滤到两杯,倒到蛋挞皮里,不要倒满,大概八,九成满就好。
烤15分钟,哒哒~
小贴士
这里的量是做6个蛋挞的量,一张派皮正好做6个蛋挞。