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【步骤图】时蔬培根披萨（此为2个8寸9寸模具配方）食谱大全和做法
12-25此款披萨🍕我家孩子最爱，周末节假日必吃！蔬菜和培根搭配，非常健康又营养美味，孩子不爱吃蔬菜的尽管试试看！用料培根🥓玉米青豆胡萝卜丁鲜香菇洋葱青椒丝，各适量，总量就是平时炒菜盘一小盘盐鸡精，酱适量面团配方：高粉低粉各120...
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【步骤图】铜模快速恢复法 可露丽模具清洁食谱大全和做法
01-20下厨房有一个用柠檬擦的说手都废了我这个不用费力。还省柠檬不用谢用料柠檬随便个铜模快速恢复法可露丽模具清洁的做法碗里挤一点柠檬汁餐巾纸撕一层吸满水包铜模上不用动手就自己变色了很快看见没或者铜模沾柠檬汁再...
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不用模具的章鱼小丸子烹饪方法，教你不用模具的章鱼小丸子做法步骤图
02-12土豆是个好东西，怎么做都好吃，今天来变身成章鱼小丸子！用料玉米淀粉2勺鸡蛋1个包菜1/4个小章鱼4只面粉2勺沙拉酱适量海苔适量木鱼花1把黑胡椒，盐少许不用模具的章鱼小丸子的做法土豆切块上锅蒸熟小章鱼切块章鱼焯一下水土...
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【步骤图】原味奶香饼干，月饼模具的新用法食谱大全和做法
02-12用料无盐黄油100克奶粉27克糖粉50克全蛋液27克低筋面粉170克食盐1克原味奶香饼干，月饼模具的新用法的做法依配方表量取材料。黄油提前软化，用打蛋器搅打粘稠、顺滑。加入糖粉。继续搅打至黄油蓬松呈乳霜状。用刮刀把盆...
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【步骤图】超柔软戚风乐葵8寸萨瓦林模具食谱大全和做法
09-24就是这么。。。柔软。。。。试了两个味道。。抹茶和可可。。。都很成功。。。用料鸡蛋六只或者5蛋黄和6蛋白面粉110-120g可可粉或者抹茶粉15-20g植物油60ml/52g牛奶70g细砂糖（蛋黄里）25g细砂糖（蛋白里）75g柠檬汁或者醋几...
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【步骤图】免烤免模具棉花糖慕斯❗高颜值浪漫又好吃❗食谱大全和做法
02-04今天是一年一度的西方情人节，虽然甜甜爸爸不在身边，但是和甜甜在家，也要有仪式感哦，今天做了一款棉花糖慕斯蛋糕，过年前买的棉花糖还没用完，用来做这一款蛋糕就特别方便，不需要吉利丁片也可以做出慕斯蛋糕来。🌹🌹🌹因为今天...
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【步骤图】不用洗模具的四寸戚风蛋糕食谱大全和做法
12-31酷爱戚风蛋糕，洗模具又洗到抓狂，看到网上有卖这种模具，果断入手，不要太香啊！懒人福利我来下厨房搜了方子，发现没有合适的配方，就自己用八寸戚风的配方，结果只做出来三个，没有拍图，后来做成四个拍了过程，简单记录一下。自用勿喷用...
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自制纸杯蛋糕模具做法 食材 步骤
09-22还在为自家烤箱小，放不下12连模具，而发愁的吗？呵呵有一个超省钱，又好用的方法，今天就给大家展示一下，小烤箱一次，12个纸杯蛋糕怎么烤！用料一次性纸杯12个自制纸杯蛋糕模具的做法一次性纸杯12个，取上边大约2.7左右的位置一圈剪...
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【步骤图】草莓酸奶冻芝士 （6寸心形模具）食谱大全和做法
12-02草莓季怎能错过的一款免烤蛋糕！？无论是自己在家休闲午后吃还是送亲朋好友都是满满的心意呢~幸福感爆棚！PS：此方没有用蛋黄所以对鸡蛋过敏的童鞋和吃不惯生鸡蛋黄滴同学都很实用噢～用料奶油奶酪200g酸奶180g消化饼干100g黄...
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【步骤图】橙汁华夫饼（泡打粉版）－乐葵模具食谱大全和做法
12-07华夫第四款。真是爱不释手啊。简单又美味。用料鸡蛋1个砂糖35g橙汁20g牛奶100g低粉100g玉米淀粉20g玉米油30g泡打粉1/2小匙橙汁华夫饼（泡打粉版）－乐葵模具的做法鸡蛋打入碗中，加入砂糖手动打匀，加入橙汁、牛奶拌匀筛入低粉...
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【步骤图】超级简单的吐司面包 无模具食谱大全和做法
12-24主要是参考【b站：老爸的食光】的菜谱因为疫情家里东西不全所以更简化了一点试做了两次都非常好吃放到第二天吃也不会很硬在这里写一下也方便自己以后直接找菜谱~用料高筋面粉（我就用了普通面粉）250克牛奶100克白砂糖30克...
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【步骤图】樱花水信（4孔模具）食谱大全和做法
08-24用料盐渍樱花4朵细砂糖适量白凉粉8g白开水200g樱花水信（4孔模具）的做法樱花：买的盐渍樱花，一定要先拿凉水提前泡开，不然会咸的。玄饼液：白凉粉+细砂糖+开水，小火搅拌至沸腾，关火静置3分钟玄饼液倒入模具一半，放入樱花，再把模具...
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【步骤图】芒果慕斯蛋糕（无慕斯模具）食谱大全和做法
10-03没有慕斯圈也没有活底模具，如何做慕斯蛋糕（还要加镜面）？给没模具的朋友提供下思路。这是我做的第一个脱模慕斯蛋糕，拿不锈钢盆做模具，请忽视我做的蛋糕（电饭锅版），只看过程就好，嘿嘿用料蛋糕坯1个淡奶油230克芒果泥250克老酸奶5...
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【步骤图】日式棉花蛋糕卷（26×36模具）食谱大全和做法
10-31配方来自妍色用料黄油50g低粉65g白砂糖75g牛奶90g鸡蛋5个淡奶油200g细砂糖10g日式棉花蛋糕卷（26×36模具）的做法无盐黄油放在小锅中，小火加热煮沸马上关火；然后筛入低筋面粉用橡皮刮刀将黄油和低筋面粉拌均匀分2-3次将牛...
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【步骤图】没有鸡蛋仔模具照样做鸡蛋仔食谱大全和做法
01-20用玛德琳模具，马芬蛋糕模具，都能做鸡蛋仔，外壳脆的哦用料鸡蛋个低筋面粉克玉米淀粉克白砂糖克没有鸡蛋仔模具照样做鸡蛋仔的做法玛德琳模具...
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模具容量换算做法 食材 步骤
03-10计算模具面团量入模具面团重量=模具的容积÷模具面团比容积因为现在大家普遍使用的模具面团比容积范围在4-5之间，所以只要计算出入模具的体积就可以算出放进模具中最合适的面团重量。如果是形状规则的模具，可以使用长（cm...
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【步骤图】柠檬芝士蛋糕｜没有模具也能做的入口即化清爽蛋糕食谱大全和做法
02-02翻下厨房才发现四年没有自己做蛋糕了等准备完所有食材，才发现蛋糕模具/秤和裱花袋都不在身边硬着头皮凭着以前的经验做了这个芝士蛋糕竟然出乎意料好吃😋等夏天来了一定要再试一试用料▫️蛋糕底饼干适量黄油30g左右▫️蛋...
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【步骤图】情人节专属--烈焰红唇&爱心馒头，一次解锁两款造型馒头。无色素也无需模具，操作简单食谱大全和做法
02-03🥣材料（可做8张红唇和8颗爱心）：清水100g，砂糖40g，普通面粉200g，红曲粉3g，速溶酵母2g。用料水100克糖40克面粉200克红曲粉3克酵母2克情人节专属--烈焰红唇&爱心馒头，一次解锁两款造型馒头。无色素也无需模具，操作简单的做法...
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【步骤图】无模具简易版奶油蛋糕卷，消耗奶油可进食谱大全和做法
03-15用料低筋面粉40克40细砂糖40克40蛋黄4个4鸡蛋4个4淡奶油150克玉米油40克40牛奶克40无模具简易版奶油蛋糕卷，消耗奶油可进的做法正常做戚风蛋糕的做法，没有模具，用的烤箱的烤盘烤箱160度上下火，中层，20分钟，烤熟后倒扣掀开油...
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【步骤图】华夫饼（圆形，方形模具）食谱大全和做法
09-11用料低筋粉200g鸡蛋4个黄油50g糖80g泡打粉6g牛奶170ML华夫饼（圆形，方形模具）的做法黄油加热成液态，加入蛋黄，牛奶，一半白糖，低筋粉，泡打粉过筛，混合成糊状。蛋白打发成干性打发状态，和蛋黄糊混合。烤箱中层，165℃，25分钟。...
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【步骤图】「轻食记」归乡之路 - 焦糖苹果派（6寸无模具）食谱大全和做法
09-30绵密的白砂糖熬化至微焦，散发出特有的焦香，新鲜苹果肉，酸甜可口，与焦糖一同熬煮。提子干增加口感与甜度，给味蕾一点私心的小小惊喜。焦糖苹果派，为妈妈和苹果派而战。购买“焦糖苹果派”的食材包：用料派底1份苹果馅1份酥皮1...
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【步骤图】红糖发糕(8寸模具)食谱大全和做法
03-09用料红糖80克热水125克凉水155克鸡蛋2个(98克左右)耐高糖酵母5克泡打粉2克红枣6颗面粉350克红糖发糕(8寸模具)的做法红糖80克，放大碗里，建议用更大的碗，这个碗最后放完面粉搅拌的时候不太方便热水倒入大碗中搅拌一下，帮助...
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【步骤图】「万圣节南瓜翻糖饼干」－不用模具也可以做各种造型食谱大全和做法
12-09万圣节是西方人的节日，然而这几年，国内也慢慢开始兴起。记得那年在美国，正巧碰到万圣节时期，各地的南瓜，各种有关万圣节的食品和物品，让鬼节在西方人的眼里也是一个好欢乐的节日。那时心痒痒的一直想做一些关于节日的美食，这...
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【步骤图】白吐司（225g模具）食谱大全和做法
03-02一个的量用料高筋面粉125克奶粉5克糖8.5克淡奶油12.5克水69克鲜酵母3.8克黄油8.5克盐1.8克白吐司（225g模具）的做法盖盖子：上200下180烤30-40分钟不盖盖子：上165下180烤30~35分钟...
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【步骤图】3D蛋糕，立体蛋糕，硅胶模具，方形蛋糕，冰淇淋蛋糕食谱大全和做法
07-253D蛋糕，立体蛋糕，硅胶模具，方形蛋糕，冰淇淋蛋糕用料酸奶慕斯1000克3D蛋糕，立体蛋糕，硅胶模具，方形蛋糕，冰淇淋蛋糕的做法12...
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