无糖油·超低卡的蛋糕真的是减脂期最爱!
免打发,搅一搅就可以做哦!
用料
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
低筋粉 | 100克 |
可可粉 | 15克 |
泡打粉 | 5克 |
坚果 | 少许 |
浓稠酸奶 | 80克 |
代糖 | 15克 |
🍫香蕉可可磅蛋糕·无糖油免打发的做法
香蕉碾成泥,加入2个鸡蛋、酸奶、低筋粉、可可粉、泡打粉翻拌成蛋糕糊糊
模具铺上油纸/ 没有油纸就刷薄薄一层油,
倒入蛋糕糊,送入预热好的烤箱180度30分钟,中途可以撒一层饼干或坚果点缀烤好后取出先震出热气,再脱模切片
可可的味道超级浓郁,蛋糕体一点也不干
吃不完的冷藏保存
小贴士
酸奶我用浓稠型的
点缀的坚果可以中途再放,不然会沉下去